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切肉机设备工作后的清洗方法

作者:广州正盈机械 日期:2020-02-25 浏览:
 随着食品产业的迅速发展,切肉机的出现得到了广泛的应用。切肉机均采用双滚刀结构,有卧式和立式两种常见的型式。各种款式的切肉机原理和刀组、切肉部分的原理,结构大至相同,都具有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生、切肉效果好等优点。为了更好的保养设备,小编就教大家切肉机的使用和维护方法。

技术参数:
产量:800-1500kg/h
电压:380V
功率:5.5 KW 
工作方式:连续式切丁
机器尺寸:1640*900*1500mm 
重量:600 kg
  在操作切肉机之前,先将切肉片肉丝机用温水清洗干净,使用切片机时,先开动电机,看刀片转向是否正确。切肉机如果逆转就要马上关掉电源,重新接线,反复测试即可!使用完设备后,先关掉切肉机电源,将可拆除部分拆下,用热水洗干净,然后装上。

  切肉机的清洗要看您切肉机的材质,如果是不锈钢材质的切肉机,可以直接用清水进行冲洗就可以了,清洗前拆开切肉的刀片一面早上刮伤。清洗完之后吹干在进行使用这样才能更好的保证清理到位。
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